Ingredientes

60 cc ron
80 cc jugo de piña
40 cc crema de coco

Preparación

Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo picado) en una copa de fantasía. Decorar con un trozo de piña natural y marraschinos de color.

Fuente: feminis.com

Ingredientes

• 1 barra de pan
• 100 g mantequilla
• 3 dientes ajo
• 1 ramito perejil
• pimienta
• sal

Preparación

Primero, cortamos rebanadas del pan sin llegar a separarlas del todo, hundiendo el cuchillo solo hasta la mitad de la barra de pan. Ponemos a precalentar el horno a 160º.

Aparte, dejamos que la mantequilla pierda el frío y la batimos en un cuenco junto con el ajo machacado, el perejil picado, y un poco de pimienta y sal.

A continuación, untamos las rebanadas de pan por ambos lados, sin llegar a separarlas. Luego envolvemos el pan en papel de plata y lo horneamos 6 minutos. Pasado este tiempo, retiramos el papel de plata y lo horneamos 4 minutos más, para que quede bien crujiente.

Dejamos enfriar un poco antes de servirlo.

Fuente: recetasdiarias.com

Ingredientes

• 250 g tallarines frescos
• 1/2 taza yogur natural
• 1/2 taza requesón natural
• 4 dientes ajo
• 1 hoja laurel
• perejil fresco
• albahaca fresca
• 2 cucharadas aceite oliva
• nuez moscada
• pimienta
• sal gruesa

Preparación

Primero lavamos la albahaca y el perejil y reservamos. Pelamos los ajos y les retiramos el brote central. Ponemos la albahaca, el perejil y el ajo en un mortero y machacamos hasta que formemos una pasta.

A continuación pasamos el contenido del mortero a un bol e incorporamos el aceite, el requesón y el yogur. Mezclamos bien todo y salpimentamos ligeramente, con una pizca de nuez moscada.

Seguidamente ponemos abundante agua con y la hoja de laurel en una cazuela mediana. La ponemos al fuego y cuando hierva cocemos los tallarines el tiempo indicado en el envase. Cuando estén en el punto los colamos, retiramos la hoja de laurel y servimos al momento con la salsa por encima.

Fuente:recetasdiarias.com

Ingredientes

500 gr. de Harina
50 gr. de Levadura
100 gr. de Manteca
100 gr. de Azúcar
2 yemas
3/4 taza de leche
Sal
50 gr de Nueces o Almendras
50 gr de Pasas de uva
Cascara rallada de 1/2 limon
Nuez moscada
Extracto de vainilla

Preparación

Calentar la mitad de la leche con una cucharadita de azúcar y la levadura despedazada. Mantener esto en un lugar tibio.
Mezclar en un bol las yemas, la manteca y la azúcar que sobro. Agregar unas gotas de extracto de vainilla, la cáscara, nuez moscada y sal. Mezclar y agregar harina tamizada. Echar la leche en este bol.
Remover bien y formar una masa consistente. Agregar las nueces y las pasas. Dejar elevar.
Dividir la masa en dos. Una mitad se corta en 3 pedazos iguales y formando unas tiras, se realiza una trenza.
La otra mitad se parte en 4. También se forman tiras y con 3 de las 4 tiras, se forma una trenza y con la otra tira que sobro, se divide a la mitad y se realiza una trenza entre ambos pedazos.
A continuación se coloca la trenza mas grande (la que se dividio solamente en 3 partes), encima de una fuente enmantecada, encima de esta, la otra trenza (la formada por 3 tiras) y para finalizar la preparación, arriba se coloca la mas pequeña de las trenzas (la última hecha).
Unir las puntas de todas las trenzas y plegarlas. Dejarla reposar media hora. Untarla con huevo batido y hornear.
Una vez fría se espolvorea con azúcar impalpable.

Fuente: arecetas.com

Ingredientes
· 4 ovos
· 3 zanahorias
· 200 gr. ázucar
·180 gr. fariña
·100 gr. aceite de oliva

Preparación
-Se pelan as zanahorias e se pasan pola picadora para que quede moi fina, se lle añade o ázucar, o aceite de oliva, os huevos batidos e se tamiza a fariña antes de añadir a la mezcla.

-Unha vez unido todo, se bate ben.
-Se engrasa o molde con aceite e se le espolvoreaa fariña, unha vez preparado o molde -Se bota a mezcla que está lista para fornearse.
-Se fornea durante 40 minutos a unos 175º -180º.

Fuente: muchogusto.net

Es sorprendente confirmar que las frutas no son del todo apreciadas y no son consumidas en la cantidad que el ser humano requiere, perdiendo así un recurso alimenticio vital para mantener el organismo con buena salud , algunos recomiendan comer las frutas al inicio de las comidas con el estómago vacío, pero si es verdad o no , realmente no lo sé, lo que sí sé es que las frutas deben comerse por lo menos en las comidas principales llámese desayuno, almuerzo y cena, lo ideal sería comerlas también entre comidas.

Puede ser cualquier fruta, cuidando de no comer muy frecuentemente aquellas que engordan como el guineo o banano.

Las frutas tienen valores nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo, nos ayudan para tener una buena digestión, evitar el estreñimiento y algunas de ellas si se comen con cáscaras aportan vitaminas adicionales a nuestro organismo.

Siga mi consejo coma fruta y después me cuenta, verá que su organismo se lo agradecerá.

Fuente: AMCnoticias

Ingredientes

50 cc tequila
30 cc triple sec
30 cc jugo de limón
sal

Preparación

Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en la copa, que debe estar con sal en su borde. Decorar con una rodaja de limón de pica en el borde.

Fuente:feminis.com

Ingredientes

• 1 kg de gambas peladas
• 3 huevos
• 3 cucharadas colmadas de harina
• Pimienta negra molida
• 1 cucharilla de azafrán colorante
• 2 vasos de aceite de oliva
• 1 limón
• Sal

Preparación

En una sartén de freír ponemos el aceite a calentar. Batimos los huevos con un poco de sal y pimienta. Añadimos poco a poco la harina y removemos bien hasta que consigamos una masa semilíquida sin grumos.

Pasamos las gambas por la mezcla e inmediatamente vamos echándolas en el aceite bien caliente. Las freímos por ambos lados hasta que se doren y las escurrimos del aceite.

Servimos calientes acompañadas del limón cortado en 4 trozos. Podemos presentarlas también acompañadas de una ensalada ligera como guarnición.

Fuente: recetasdiarias.com

Ingredientes

1 ¼ de salmón
1 ají verde
1 ají rojo
2 cebollas de verdeo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 pocillo de caldo de pescado
Vino blanco
Sal y pimienta a gusto
½ calabaza
½ berenjena
½ zucchini
1 tomate perita
1 cebolla

Preparación

Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos. Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite.
Colocar el salmón en una fuente enmantecada, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají. Agregar en la fuente el caldo y el vino, salpimentar y cocinar a horno fuerte, unos 8 minutos.
Aparte cortar la calabaza y la berenjena, el zucchini y el tomate en rodajas muy finas. Cortar las chauchas al medio y la cebolla en aros. Salpimentar y cocinar la verdura untada con aceite, unos 5 minutos. Servir el salmón acompañada por las verduras.

Fuente: arecetas.com

Ingredientes
Huevos 4
Yemas 4
Azúcar 80 g
Chocolate semiamargo 220 g
Manteca 220 g
Harina de trigo 0000 60 g
Crema batida

Preparación
Precalentar el horno a temperatura máxima (220°C).
Colocar en un bol los huevos, las yemas y el azúcar. Batir a blanco.
Fundir a baño de María el chocolate con la manteca. Incorporar la mezcla al batido de huevos, en forma envolvente.
Tamizar la harina e integrarla con suavidad.
Distribuir la preparación en moldes individuales enmantecados y enharinados, llenándolos hasta las 3/4 partes de su capacidad.
Hornear durante 5 minutos. Retirar y desmoldar en caliente.
Acompañar con crema batida sin azúcar.

Nota
Para que este postre maravilloso tenga la consistencia adecuada es fundamental respetar la temperatura y el tiempo de cocción.

Fuente: utilisima.com